Równowaga w przyrodzie być musi, tak więc w Budapeszcie obok wielu rewitalizowanych budynków muszą też być takie, które znikają z powierzchni ziemi…Restauracja Márványmenyasszony była najbardziej kultową karczmą po stronie Budy. Wesele wyprawiał tu István Széchenyi, „największy z Węgrów”. Jadali tu także: István Wesselényi, Zsigmond Móricz, Dezső Kosztolányi, Margit Kaffka czy Luiza Blaha. Najwięksi z największych.Restauracja, nad której wejściem widnieje data 1793, jest najstarszą po tej stronie rzeki. Liczba legend, anegdot i opowieści, które powstawały na jej temat (a dotyczących chociażby samej nazwy „marmurowej panny młodej”) rosła z roku na rok, z dekady na dekadę. W tym roku skończył się okres ochrony zabytku, z uwagi na „wieloletnie ingerencje i przebudowy, które zmieniły jego strukturę i wygląd”. Restauracja zostanie wyburzona a na jej miejscu powstanie, cóż za niespodzianka, 5-kondygnacyjny budynek z apartamentami…Widocznie tak musiało być, szkoda jednak, że kolejny świadek barwnej historii Budapesztu odchodzi do lamusa…
